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落花生の様子 | 2018年8月


8月に入りました。
とにかく暑いです。

ここまで暑いと菜園作業も命がけになりますね。
こまめな水分・塩分補給を心掛けて無理はしないようにしたいと思います。

と、いうことで最近サボり気味の菜園作業ですが、暑さのせいか今年の夏野菜は出来がよくありません。実際、市場の野菜も値上がりしています。
自家製のナス、ピーマン、キュウリなど例年と比べると収穫量が激減。作業をサボってあまり手を掛けていないせいかもしれませんが・・・。


さて、
あまり手のかからない畑の落花生。
面積が広くなってきました。
畑の落花生

5月の植え付け時。


黄色い花が終わり、子房丙(しぼうへい)が土中に潜る様が見られます。
落花生の子房丙





2018-8-5
大阪の天気:晴れ/気温:37℃/26℃

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バターナッツかぼちゃの収穫 | 2018年プランター栽培



プランター栽培で育てているバターナッツかぼちゃ。
プランター栽培のバターナッツかぼちゃ

かぼちゃの収穫目安は開花から約1ヵ月後。
6月下旬に人工授粉したのでちょっと時間が経ちすぎてるかも。

ヘタをみると茶色くなってきています。
バターナッツかぼちゃ
ネットで検索すると「実に入っている緑色の筋が消えたら収穫適期」というような記述がいくつかありました。
ということはまだちょっと早い?


授粉から47日、ヘタの色から判断し、高温で枯らしてしまうまえに収穫することにしました。(たぶん少し早いけど)
バターナッツかぼちゃの収穫
長さ約20cm強のバターナッツかぼちゃを初収穫。

収穫後すぐ食べるのではなく、1ヶ月ほど追熟させると甘さが増すとのことなので日陰・常温で保存します。


(約2ヶ月保存、調理の様子はコチラ
>>>ハロウィンも近いのでバターナッツかぼちゃを調理します。


1個目の後、全く雌花が付かなかったのですがいつの間にか2個目が結実していました。
子づるも伸びてきたので秋まで楽しめるかもしれません。




2018-8-13
大阪の天気:くもりのち晴れ/気温:35℃/27℃

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今年のトウモロコシは大失敗・・・ | 2018年


5月に種まきした畑のトウモロコシ。
予定より1週間遅れて収穫しました。
トウモロコシ収穫
実がへこんでいるのは採り遅れ。

天候と開花のタイミングが合わず、今年は人工授粉せず。
実が太くなってこないので受粉がうまくいっていないのかな?と不安を感じていました。

で、収穫。
今年は大失敗・・・。
トウモロコシ失敗
やはり受粉が不十分な株ばかりでした。
肥料不足?追肥が足らなかったかも・・・

もったいないので食べられそうな粒を選別。
でも実がへこんでいるトウモロコシは粉っぽく美味しくありませんでした・・・。
収穫したトウモロコシ

比較的実が残っているものはそのままレンジ加熱で。
茹でトウモロコシ
一週間遅れて種まきしたトウモロコシはちょうど良い実の感じです。
味は良かったのですがサイズと実入りが・・・。
平成最後の夏のトウモロコシは残念な結果になりました。


2018-8-19
大阪の天気:晴れ/気温:34℃/23℃

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秋トウモロコシ発芽 | 2018年



先週種まきした秋トウモロコシ。
発芽しています。
トウモロコシの苗

夏のトウモロコシは大失敗してしまったので挽回なるか?
次週植え付け予定です。


2018-8-26
大阪の天気:晴れ/気温:34℃/27℃

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