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落花生「おおまさり」を収穫、茹でラッカセイにして食べました。


4月に種まき、5月に植え付けした落花生おおまさり
一株だけ植えて、1.5m四方ほどに広がりました。
畑の落花生おおまさり
落花生の収穫時期目安は開花から約85日なので、本来は9月末から10月初めです。
少し遅めの収穫となりました。

茎葉をもって持ち上げると・・・土の中から落花生の莢(さや)が現れます。
落花生を収穫
落花生おおまさりの収穫

「おおまさり」は普通の落花生の約2倍のおおきさになる極大粒実タイプ。
ボウルに一杯くらい収穫できました。
収穫した落花生

ラッカセイを家庭菜園で育てたときのお楽しみ、「茹で落花生」にします。
茹で落花生
海水程度の3%塩水で水から茹でること30分から1時間。
ゆで具合を見ながらお好みで。

大粒の茹で落花生!
茹でラッカセイおおまさり
茹でたてはホクホク、冷ましてからはしっとり。

未熟な莢もたくさんありましたが・・・
硬いピーナッツとは異なるやわらかさと甘みを楽しめます。




2018-11-04
大阪の天気:晴れ時々くもり/気温:21℃/12℃

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茶色い毛虫、ヒトリガの幼虫「クマケムシ」の食害で秋トウモロコシが・・・


11月11日、ポッキーの日。
ポッキーのように畑に直立する畑のトウモロコシ。

今シーズンの秋トウモロコシは惨敗でした。

授粉用にポットで育てていた株が無駄になってしまいました。
畑のトウモロコシ

雌穂の先に出る絹糸(通称トウモロコシのヒゲ)が無くなっている株が多数発生。何者かに食害された模様です。
トウモロコシのヒゲ食害

種まき時期や開花のタイミングなどもあるので、絹糸の消失だけが不作の原因ではありませんが・・・。

トウモロコシは頂点の雄穂から出る花粉を、雌穂の絹糸でキャッチして受粉するので、その絹糸がなくなってしまうと結実は望めません。
食害を受けたトウモロコシの絹糸

絹糸を食害するその犯人は・・・







※虫の画像あり!閲覧注意!







たぶんコイツだ!
(画像小さめにしておきます)

ヒトリガの幼虫(クマケムシ)

通称「クマケムシ」と言われる毛虫です。
ヒトリガ(火取蛾)という蛾の幼虫で、赤茶色のフサフサの毛で覆われており見つけるとギョッとします。

今年は例年より大量に発生しているような気が・・・。
秋になってから姿を見かけるようになりました。

クマケムシは野菜の重要害虫というわけではないので、家庭菜園系の害虫図鑑などにはあまり掲載されていません。

葉っぱなら何でも食べる多食性。
我が家では野菜ではありませんがリュウノヒゲ(ジャノヒゲ)で特に多く発生しています。
他にはイチゴ、ウコン、トウモロコシ等の葉をかじる姿をよく見かけるので、どうやら硬め葉がお好みのようですが、白菜やネギ、落花生なども葉の食害を受けました。


長い毛が生えた姿は毒々しいですが、体毛には毒は無いとのこと。
それでも素手では触れませんが・・・。
(よく分からない虫はむやみに触らない方がよいです。)

気味が悪い毛虫だな~と思っていましたが、「クマケムシ」という名前と毒が無いということを知ってからは「あっ、クマちゃんだ」と思える余裕が生まれました。






2018-11-11
大阪の天気:晴れ/気温:21℃/11℃

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秋ウコンの収穫 | 2018年プランター栽培


プランター栽培の秋ウコン。
葉が枯れてきました。

ウコンは霜が降りる前に収穫しないと腐敗してしまうそうなので収穫します。
プランター栽培の秋ウコン

プランターから株を引き抜くと・・・ 秋ウコンの収穫

底にウコンの塊が現れました。
ウコンはショウガ科の野菜。見た目もよく似ています。
秋ウコンの収穫
プランターのサイズが小さかったかも。

手に持っているのがたぶん最初に植え付けた種ウコン。
収穫した秋ウコン
ひとつの種ウコンからたくさんのウコンが成りました。

クルクミンを多く含み、肝機能を高める効果があるとされる秋ウコン。
乾燥させて粉末にしたり、すりおろして利用するなどの方法があります。

収穫したウコンの使い道は考え中です。



2018-11-18
大阪の天気:くもり/気温:19℃/9℃

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平成最後の玉ねぎ植え付け | 2019年


タマネギの植え付けをしました。

近所の園芸店で玉ねぎ苗50本を購入。時期が遅めなのであまりいい状態の苗が残っていませんでした。
品種も分かりませんが晩生種とのこと。
たまねぎ苗

いつものように葉切りして定植。
葉切りしたタマネギ苗

透水マルチを使用して植え付け。
曲がっている苗が多かったので葉を切った方が植えやすいです。
玉ねぎ苗植え付け





2018-11-25
大阪の天気:くもり時々晴れ/気温:18℃/6℃

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