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ミニ白菜のトウ立ち


この冬はあまり寒くなりませんでしたね。
体感的にも一番寒くなる2月ですが、今シーズンは底冷えするような日がほとんどないまま3月に・・・。

プランターのミニ白菜がトウ立ちし始めました。
(ピンボケ画像ですが中央に花芽ができています。)
トウ立ちした白菜

あわてて収穫。
収穫したミニ白菜

花芽ができはじめているので真ん中が盛り上がってきています。
トウ立ちしはじめた白菜

トウ立ちしてしまったら、それはそれで家庭菜園ならではのお楽しみ、白菜のトウ立ち菜(ハクサイの菜の花)が楽しめます。

アブラナ科野菜の菜の花の中で、白菜が一番おいしいと言われています。




2019-3-3
大阪の天気:くもりのち雨/気温:12℃/8℃

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玉ねぎ2回目の追肥 | 2019年3月


本日の大阪は雨が降ったり止んだり。

畑の玉ネギ、2回目の追肥をします。
畑のタマネギ

不織布性の透水マルチを使用しているので、粒状肥料をバラマキして追肥完了。
肥料は水に溶けることで効くので雨降りはちょうど良いです。
タマネギ追肥

本日の収穫。プランター栽培の春菊。
収穫した春菊

茹でた春菊と豚肉をポン酢で。この組み合わせは最高です。
春菊と豚肉のポン酢




2019-3-10
大阪の天気:雨/気温:13℃/8℃

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スナップエンドウの植え付け | 2019年3月


12月に種をまき直したスナップエンドウ。
例年、スナップエンドウは11月後半から12月に植え付け作業をするのですが、今シーズンは発芽に失敗して生育が間に合わず苗のまま置いていました。
スナップエンドウの苗

やっとプランターに植え付け。
スナップエンドウ植え付け
今日は急に強い雨が降ったり止んだり。

とりあえず植え付けだけ済まして支柱立て・ネット張りは後日おこないます。




2019-03-17
大阪の天気:くもり一時雨/気温:11℃/4℃

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白菜の菜の花とスナップエンドウのネット張り


お彼岸も過ぎ、暖かくなってきました。

収穫しそびれた白菜にも菜の花が。
ハクサイの蕾は家庭菜園ならではのおたのしみ。アブラナ科の菜の花のなかでも特においしいです。


ジャガイモ植えなきゃな~、と思いつつ作業できず。

とりあえず先週植え付けたスナップエンドウにネット張りをしました。






2019-3-24
大阪の天気:晴れ/気温:12℃/5℃

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平成最後のニンジン収穫


3月最終日。
明日から新年度です。

いよいよ平成もあとひと月。明日のお昼前ごろに新元号が発表されます。
どのような元号になるのでしょうか。


プランター栽培のニンジン。

種まきは昨年10月なので約5ヶ月半経過。

トウ立ちしてしまう前に、平成最後のニンジン収穫!

同じプランターの中ですがかなり長さに差がでました。

長いものは15㎝から17cmほど。ほぼプランターの深さに生長しました。

生でかじってみましたが甘みがありとても美味しいニンジンでした。


芽がではじめたアスパラガスや白菜の菜の花などをいれてポトフに。






2019-03-31
大阪の天気:くもり一時雨/気温:13℃/8℃

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