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プランターの春菊 2回目の収穫

2010-12-12

プランター菜園のシュンギク プランター栽培の春菊、2回目の収穫です。
もう害虫は少なくなってきましたが、風除けのために プランターすっぽり!防虫セット は掛けっぱなしにしています。

前回の収穫は11月7日。
もう少し早いサイクルで収穫できると、鍋の季節にはありがたいのですが・・・
場所がないので仕方ありません。

シュンギク収穫 収穫した春菊は鍋に直行です。
太い茎の部分は、鍋に最初に入れて火をよく通しておくと、やわらかく食べられます。
葉の部分よりもクセがなく、甘みがあって美味しいです。

3回目の収穫に向け、有機質入りIB化成肥料を追肥しました。

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