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冬のプランター菜園(2012年)

2012年1月29日

最近のプランター菜園の様子です。
冬場はさみしくなりがちですが、今日は色々な種類を少しずつ収穫しました。
小カブのプランター栽培
小カブ

透明のゴミ袋をかぶせて保温して栽培しています。
混みあってきたので間引きします。
タアサイのプランター栽培
タアサイ

こちらもポリ袋で保温して栽培。
寒さに強い、中国野菜の一種。
クセもアクもなく、食べやすい野菜です。
ラディッシュのプランター栽培
ラディッシュ

ラディッシュといえば赤くて丸い品種を思い浮かべますが、店長はこの白長二十日大根タイプの方が食べやすくて好みです。
生食が一般的ですが、葉付きで丸ごと鍋に入れて食べてもおいしいです。
(保温栽培)
かつお菜のプランター栽培
かつお菜

軒下で保温なしで育てていますが、11月頃から大きくなった葉を欠きとって、何度も収穫しています。
煮るとおいしい野菜です。
大根のプランター栽培
大根(ダイコン)

本当は12月までに収穫するのが適期の品種なのですが、その頃はまだ小さかったのでそのままにしています。
保温なしで育てているので成長は遅いです。

う~ん・・・まだ小さいです。
寒さと日照不足のせいかもしれません。

本日の収穫!
大根は葉の方が大きくて立派でした・・・。

間引き菜中心ですが、それぞれの個性を楽しめました。

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