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大根の間引き(プランター栽培)

2012年9月23日

プランター栽培の大根
プランター栽培のダイコンが大きくなってきました。
そろそろ間引きして1本立ちにします。
大根間引き
間引いた大根です。
大根土寄せ
間引いた後は、株元に土を寄せておきます。
大根間引き菜の味噌汁
大根の間引き菜でお味噌汁。
採りたて新鮮!なのでエグみもなく美味しいです。


細かく刻んで塩もみし、鰹節をかけて醤油をたらしても旨いです。

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