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プランター栽培の大根(試し採り)

2012年11月20日

プランター栽培のダイコン苗
プランター栽培の大根。
根元をみると太くなってきています。

お鍋の季節。
具材にしようと思い、収穫してみることにしました。
大根の収穫
いざ収穫!
ダイコン収穫
あれっ?

短い・・・。

もうひとつのプランターは短いうえに細い・・・


打木源助大根は、適期に種まきした場合60~65日で収穫します。
太さ10cm、長さ25cm位のずんぐりとした形のダイコンです。

種まきから2ヶ月半。
収穫のタイミングとしては良いと思うのですが・・・


日光が大好きなダイコンにとって、我が家の栽培場所は日が当たる時間が短すぎるのかもしれません。
それとも肥料の与え方を間違えたかな??

家族からは「カブですか?」といわれてしまう始末・・・。長さは10cm程度でした。

残りはもう少しおいておきますが、今から長さが倍になるとは思われず・・・とり遅れて“ス入り”(中が空洞になる)大根にならないように注意します。


無農薬栽培なので根よりも立派な葉っぱも頂きました。
大根の葉は独特のクセ・えぐみがありますが、豚バラ肉と炒め物にして食べるとなかなか美味しいです。

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