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ヘンな形の大根がとれました(又根の大根)

又根の大根
本来このような大根は失敗作でお恥ずかしいのですが、写真のように何股にも分かれたものがとれました。
収穫した他の大根は皆まっすぐだったので、どうしてこのような形になったのか不思議です。

投稿者: 京都府 農京  様


【スタッフのコメント】
これは見事な(?)又根大根ですね!
根の伸びる先に大きな石でもあったのでしょうか?
1本で4本分くらいのお得なダイコンですね♪


又根(またね)・・・根菜類がまっすぐに育たず、いくつも枝分かれして生長した状態のこと。
石などの障害物や肥料のかたまりなどがあると発生しやすいです。また間引き時に株にさわって根が傷んだ場合にも発生することがあります。


「大根十耕」と言われます。
これは大根を育てるときは畑を10回耕す=深くよく耕して障害物となる塊をなくし、根菜類がまっすぐ育つような環境にする、ということを表した言葉です。

畑で大根をつくるときはよく耕して、根の伸びる真下には肥料分を置かないようにしましょう。

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