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ミニニンジン、コールラビなどの収穫

2013年2月24日

ミニニンジンの収穫
今日はいろいろ収穫しました!

プランター栽培のミニニンジン。
9月の種まきから約5か月です。

長さ12cm前後。
どこから測ればよいか分かりませんが・・・

子供が使わなくなった教材(目盛付きのボード)の上にのせてみました。サイズがよく分かって比較に便利です。

子供のオモチャや学習道具って結構使えるものがありますね。
コールラビ
コールラビ。

プランターで2株だけ育てました。
カブの仲間なので、カブと同じような調理方法で頂きます。
プランターの春菊
プランター栽培の春菊。

関西では菊菜(きくな)とも呼ばれます。
おでん屋さんで注文すると、おでんのダシでさっと煮て出してくれます。

この後、追肥をしておきました。
畑のかつお菜
畑の“かつお菜”。

トンネル栽培で育てているせいか、特徴的な葉の縮れが少ないです。
コカブ
畑のコカブも全部収穫。

今年はあまり大きく育ちませんでしたが、甘みがあり十分楽しめました。
今日の収穫
今日の収穫。
カブの葉も合わせると結構なボリュームになりました。

お鍋でいただきます。

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