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つるなしスナップエンドウの収穫(プランター栽培) | 2013年4月

2013年4月14日


プランター栽培のスナップエンドウ。
収穫が始まりました。

エンドウ豆には「つるあり」と「つるなし」があります。
今回はプランター栽培なので、高さが1m程度までとコンパクトにまとまる「つるなし」種を育てています。(支柱を立て、園芸用ネットを設置済み)

ちなみに「つるあり」種は人の背丈程に生長するので2mくらいの支柱が必要です。

収穫したスナップエンドウと畑のアスパラガス。

どちらも採れたてが美味しい!!
サッと茹でるか電子レンジでチンするだけの簡単調理で素材そのものの味を楽しめます。

こちらはソラマメ。
実が膨らんできました。

蟻(アリ)が何匹も這っていたのでアブラムシ発生か?と思って株全体を観察しましたが、見つかりませんでした。


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