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葉物を繰り返し収穫するコツ


繰り返し収穫するコツ

ベビーリーフなどの葉物野菜は、写真のような感じで根と芯を残しておくことで再び葉が出てきます。

時期にもよりますが2週間ほどで再び収穫できるようになります。

使う分だけ少しずつ、折り取るかハサミでカットして収穫すれば長く楽しめます。

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