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青シソにアブラムシ発生

2013年9月21日

青じそにアブラムシ
プランター栽培の青じそ(大葉)。

新葉の先端がくちゃくちゃに縮れたようになっています。
これは害虫発生のサイン・・・
シソにアブラムシ
めくってみると・・・アブラムシがビッシリ。
新葉が吸汁されて変形し、葉が縮れたようになってしまいます。

被害部分を全部取って、株全体を水で洗い流しておきました。
シソ(大葉)のしょうゆ漬け
ついでに収穫して“青しそ(大葉)のしょうゆ漬け”をつくりました。

レシピは雑誌やネット上のものを参考にしながら好みに合ったものを模索中。
醤油をベースに、ごま油、酒、みりん、麺つゆなどいろいろ組み合わせています。


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