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プランター栽培の野菜をいろいろ収穫

2014年2月23日

はこ畑のラディッシュ収穫
本日の大阪は晴れ。先週は雪が降りましたが、今週は気温が15度くらいまで上がりそうです。
そろそろジャガイモの植え付け時期なのですが、今日は時間がなく来週に持ち越しです。

で、プランター栽培の野菜をいろいろと収穫。

「はこ畑はうす」のラディッシュ3種。残りの半分を収穫。前回と合わせて合計30個ほど収穫できました。
茎ブロッコリー収穫
茎ブロッコリーのスティックセニョール。

アスパラガスに似た甘みがあり美味しいので毎年育てています。
お弁当の彩りにもなり一株あると重宝します。
プランター栽培の春菊
春菊。関西では菊菜(きくな)とも呼びます。

春菊は寒風に弱いので保温フィルムを被せて風よけをしています。
株元に葉を残しておけば、新しい葉が出て何度か収穫できます。
プランター栽培のターサイ
中国野菜のターサイ。
クセがなく炒め物に合います。葉が肉厚で、鍋に入れても良いです。

寒さにあたって甘みが増していました。


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