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枝豆とパプリカの収穫

2014年8月10日

台風11号の接近により大阪市近郊でも各種警報・注意報が発表されましたが、大きな影響はなかったようです。
風は強かったですが、今日の午後からは雨も止みました。
混植したえだまめ
トウモロコシと混植した枝豆

エダマメは耐陰性があるので背の高いトウモロコシの影でも育ち、スペースの有効活用ができます。
またエダマメは乾燥に弱いのですが、日陰になることで過乾燥を防ぐ効果もあるようです。
(※できれば日当たりが良い方がよく育ちます)
えだまめ収穫
ちょっと採り遅れた感じのものもありますが、収穫しました。
収穫した枝豆
エダマメは鮮度が命。

収穫後、出来るだけはやく塩茹でします。
プランター栽培のパプリカ
こちらはプランター栽培のパプリカ(カラージャンボピーマン)
パプリカ(カラージャンボピーマン)収穫
真っ赤に完熟しました。
初収穫です。


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