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天狗なす?!



「天狗なす」

米なすが天狗の鼻のようになったので、5才の姫が目をつけました。


投稿者: 岐阜県 あやねえさん 様



【スタッフのコメント】
茄子もまんまると大きく立派なお鼻。
可愛い目も付けて、ヘタも帽子を被っているのように見えるので
立派な天狗に見えますね。
食べずに飾っておきたくなりますね♪


【店長のコメント】
家庭菜園ではナスは変わったカタチのものがたまに採れますが、これは立派ですね。

このような家庭菜園での奇形果とは別に、愛知県・奥三河の地方野菜に「天狗なす」というのがあります。普通のナスの5倍から10倍ととにかく大きく、淡い紫色、天狗の鼻状の奇形果ができやすい品種で、大きさの割には、皮が薄くて甘みがあり、水分が多いそうです。

ご投稿ありがとうございました♪

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