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ズッキーニから謎のゼリー状物質が出てる?!


調子の良いズッキーニですが、初めて見る現象が発生!
何やらブヨブヨした感じのものが実に付着しています。
ズッキーニ

ゼリー状の物質が花と実の間から?出てきているように見えます。
ズッキーニにゼリー状の物質

なんじゃーっコリャ?

ニオイは感じられず。味は試す勇気なし。とりあえずゲル状の物質は水で洗い流しました。

種苗屋さんに聞いたりネット検索してみたりしましたが、この現象についてはよく分からず。

おそらくですが、植物が自分の身を守るための仕組みによるものでは?と考えます。

大概の植物の樹液は粘りがあり、植物が傷ついた際に水分の蒸発を防ぐためゼリー状に固まるものが多いようです。人間でいうところのカサブタと同じで植物も自己防衛します。

今回は
何かの理由で実から水分が出る
・水分過多?によって裂果せずに花の付け根から水分がでる。
・食害?によって傷がつき水分が出る。
→水分の蒸発を防ぐためゼリー状に固まる

・・・といったところでしょうか。謎です。


一日置いて、食べようと思ってカットすると半分くらい傷んでいました。

半分は普通に食べることができました。(焼いて食べました)


2015-06-28
大阪の天気:晴れ時々くもり/気温:27℃/20℃

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