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プランター栽培のミニ白菜を収穫 | 芯腐れ症が発生


プランター栽培のミニ白菜「お黄に入り」を収穫しました。

85型プランター(40リットル)に4株植えて、これが3株目。鍋料理をするときに収穫しています。
ミニハクサイお黄に入りの収穫

最後の1株は葉がしっかり巻いておらず、「芯腐れ症」らしき状態になっていて可食部分があまりありませんでした。
白菜の芯腐れ症
先に収穫した白菜も内部が若干溶けたような感じになっていました。

「芯腐れ症」は病気ではなく生理障害の一種で、チッソ分が多すぎたり、植え付け後の水分不足・過乾燥が原因で発生します。

そういえば・・・プランターの土再生の時に堆肥を入れすぎたかも?
水不足も思い当たる点があります。




暖冬の影響か、茎ブロッコリーの花が咲きました。
茎ブロッコリーの花
今週は全国的に冷え込みそうなので体調管理には気を付けましょう。



2016-01-17
大阪の天気:曇りのち雨/気温:11℃/0℃

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