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トウモロコシ収穫! | 2017年


畑のトウモロコシ。品種は「あまいバンタムDX」。
畑のトウモロコシ
苗ポットに種まきしたのは5月中旬、畑への定植は6月4日。

種まきから収穫まで約86日タイプなので、収穫は8月お盆前くらいかな?と思っていたら・・・

トウモロコシの穂先にコガネムシを発見。
もう美味しくなってる?
トウモロコシとコガネムシ

皮をめくってみると・・・
おっ!なかなかイイ色になってる!!
トウモロコシ収穫のタイミング

ということでとりあえず1本収穫。
トウモロコシ収穫

サイズも粒も小振りですがいい感じに育ちました。
トウモロコシの実入り
すぐにレンジ調理して食べてみると・・・甘くておいしい!

なので皮をめくって熟度を確認したトウモロコシを何本か収穫。
採れたてスイートコーン
いずれも小振りですがスイートコーンという名の通りのあま~いトウモロコシ。今年は特に上手に出来ました。

そのままでもとても美味しいのですが、レンジ加熱した後、醤油を塗ってトースターで焼きトウモロコシに。
トースターで焼きトウモロコシ

醤油味がトウモロコシの甘さをさらに引き立てて、止まらない美味しさ。
醤油焼きトウモロコシ


余ったポット苗を植えておいたプランター栽培のトウモロコシ。
こちらは収穫までもう1週間ほどかかりそうです。
プランター栽培のトウモロコシ




2017-07-30
大阪の天気:晴れ時々くもり/気温:35℃/27℃

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