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パースニップの収穫 | プランター栽培2017年10月


プランター栽培のパースニップ
2回目の収穫です。
プランター栽培のパースニップ

先月、間引きを兼ねて収穫してから太く育ってくれたのか?
パースニップの根元

収穫したパースニップ。太さは今ひとつでした。
収穫したパースニップ

今回は「パースニップしりしり風」に。
(しりしり=沖縄の方言で千切りの意。今回は手抜きで斜め切りにしました。)
パースニップしりしり
しりしり
沖縄県の郷土料理。スライサーで細くおろした人参と卵を炒めるシンプルな家庭料理。ツナやポークを入れるなど各家庭で様々にアレンジされています。



2017-10-15
大阪の天気:雨時々くもり/気温:19℃/16℃

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