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やさいシート ミニ大根の収穫

2010-04-29
プランター栽培のミニ大根やさいシートのミニ大根を収穫しました!

このミニ大根は、「白長二十日ダイコン」という種類で、栽培が簡単なので家庭菜園向きです。
(春の七草の「スズシロ」として利用されることが多いそうです。)


ミニ大根の収穫長さは10~12cm、太さは径2~2.5cmぐらいが収穫サイズ。
まだ少し小さいかな?と思いましたが、若々しい野菜を収穫できるのも家庭菜園の楽しみのひとつ。
(というか、どんな味なのか知りたくて我慢できずに収穫しました。)

「やさいシート」は肥料がはじめから付いているので、途中の間引き以外は水やりだけの簡単栽培!栽培期間も短く、簡単でしかも美味しいのでオススメです。

やさいシートのミニ大根生でそのまま食べても大根特有の辛さが無く、美味しく食べることができました♪
葉も全て利用することができるので、ダイコンの栄養を丸ごといただくことができます。

この650型プランターひとつで、20本くらいは採れそうです。
大きくなったものから順次収穫していきます。

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