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ラディッシュの天ぷら | プランター栽培2018


暖かくなってきました。
プランターのブロッコリーが花盛り。
ブロッコリー満開

ミズナにも花芽が出始めました。
花芽は摘んでお浸しなどで食べます。
ミズナの花芽

プランター栽培のラディッシュ。
葉が育ちすぎました。
プランター栽培のラディッシュ

赤丸タイプと白長タイプの混植。
収穫しました。
収穫したラディシュ

ラディッシュといえば定番の天ぷらで。
ラディッシュの天ぷら
葉と根の食感と味の違いが楽しめます。
育ちすぎて硬めの葉も、天ぷらなら美味しく食べられます。

大概の葉物は揚げればうまい、です。



2018-3-11
大阪の天気:晴れ/気温:13℃/1℃

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